Пицца с овощами и грибами

Name: Пицца с овощами и грибами
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Тесто; Мука пшеничная; Дрожжи сухие; Вода; Растительное масло; Соль; Сахар; Начинка; Копчёно-варёный карбонад; Перец болгарский; Грибы; Лук репчатый; Маслины; Сыр твёрдый; Томатная паста; Перец чёрный; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookeatoria

#подарокалександру

30-40 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная 350-400 г

Дрожжи сухие 3 ч.л

Вода 200 мл

Растительное масло 3 ст.л

Соль 1 ч.л

Сахар 1 ч.л

Начинка

Копчёно-варёный карбонад 150-200 г

Перец болгарский 1 шт

Грибы 100-150 г

Лук репчатый 1 шт

Маслины 50-100 г

Сыр твёрдый 150-200 г

Томатная паста 2-3 ст.л

Перец чёрный по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую ёмкость выкладываем дрожжи, соль, сахар. Вливаем тёплую воду и масло. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем плёнкой и отставляем в тёплое место на 1-1,5 часа.

Карбонад и болгарский перец нарезаем соломкой, грибы и лук - некрупным кубиком, маслины - колечками.

Раскатываем тесто в основу, выкладываем в форму/противень. Промазываем томатной пастой, солим и перчим по вкусу, выкладываем болгарский перец, грибы, карбонад, лук, маслины. Присыпаем натёртым на средней тёрке сыром, равномерно распределяя по всей основе.

Помещаем в заранее разогретую духовку до 200° на 10-15 минут. Приятного аппетита!

...