avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пицца на завтрак с яйцами, беконом и сыром
Пицца на завтрак с яйцами, беконом и сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пицца на завтрак с яйцами, беконом и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • яиц 6
  • бекона 6 кусочков
  • муки 2 стакан
  • пера зеленого лука 2
  • сыра моцарелла 2 стакан
  • лук шалот 1
  • сыра пармезан 1/2 стакан
  • петрушки 2 ст. л.
  • лука-резанца 2 ст. л.
  • сухих дрожжей 1/2 ч. л.
  • черный молотый перец
  • соль

Шаги приготовления

314
человек планируют готовить
1
Тесто приготовить заранее.
2
Соединить ¾ стакана теплой воды с дрожжами, перемешать, оставить на 5 мин, затем всыпать муку, 1 ч.л. соли, миксером взбить на низкой скорости 1 мин, затем скорость увеличить до средней, мешать еще 2 мин, после еще 2 мин на высокой скорости.
3
Тесто должно получиться гладким, выложить его на припудренную мукой поверхность, разделить пополам, скатать из каждой шар, выложить на припудренный мукой противень, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
4
Достать тесто из холодильника за 1-2 часа до приготовления.
5
Бекон обжарить до хруста, положить на бумажное полотенце, нарезать, каждый шар теста раскатать на поверхности, присыпанной мукой диаметром около 30 см.
6
Посыпать каждый круг половиной пармезана, моцареллы и бекона, сверху разбить по 3 яйца, поперчить и посолить.
7
Выложить пиццы на противень, установленный на нижний уровень духовки, разогретой до 260 градусов, запекается пицца на завтрак с яйцами, беконом и сыром около 10 мин до румяной корочки, перед подачей посыпается зеленью и сразу подается.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями