
Салат "Курочка Ряб"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- куриной грудинки 2 шт
- большая луковица 1
- яйца 4
- молока 100 мл
- Соль,сахар,уксус 9%-для маринада
- майонеза 250 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала отвариваем грудинку,остужаем,нарезаем соломкой.
2
Лук очищаем,режем на полукольца,заливаем крутым кипятком на 3-5 минут.(для удалении горечи).Сливаем воду и сразу обдаём холодной водой Делаем кисло-сладкий маринад (воду смешиваю с 9% уксусом,чтобы было не очень кисло,добавляю соль щепотку, 1 ч.л. сахара) и заливаем лук. Маринуем минут 30 или больше,хуже не будет,поверьте 😊
3
Жарим омлетные блинчики:взбиваем яйца с молоком и печём 2 блинчика,охлаждаем,нарезаем соломкой.
4
Аккуратно перемешиванию все ингредиенты с добавлением майонеза. Отправляем в холодильник на пару часиков.Вот и все,наш салат готов. Приготовьте его обязательно,не пожалеете!
5
Небольшое отступление:для приготовления этого салата можно использовать и копчёную курицу,а можно и смешать варёную и копчёную.. Вообщем,выбирайте и готовьте,получиться очень вкусно!😊🍽



4.95928
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)