
Молочный напиток
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Wonderwoman✈
Я не знаю,к какому напитку его отнести,но так делала моя бабушка на каждую пасху.
Ингредиенты
- !домашнего молока 1 л.
- Черного хлеба 100 гр.
- жирной сметаны 150 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Молоко наливаем в эмалированную кастрюлю и ставим томиться в духовку при 120°. Томится оно примерно 2 часа, сверху должна образоваться золотистая корочка.
2
Вытаскиваем из духовки и остужаем. По консистенции должно быть,как ряженка,примерно. Корочку немного разрезаем и деревянной ложкой добавляем туда сметаны и порезанный крупным кубиком хлеб,аккуратно,чтобы не повредить корочку. Не перемешиваем.
3
Не закрываем крышкой. Оставляем при комнатной температуре на сутки. Через сутки корочку убираем совсем,перемешиваем деревянной ложкой и готово! Хлебушек тоже можно съесть.



4.98677
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)