Молочный напиток
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Wonderwoman✈
Я не знаю,к какому напитку его отнести,но так делала моя бабушка на каждую пасху.
Ингредиенты
!домашнего молока 1 л.
Черного хлеба 100 гр.
жирной сметаны 150 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Молоко наливаем в эмалированную кастрюлю и ставим томиться в духовку при 120°. Томится оно примерно 2 часа, сверху должна образоваться золотистая корочка.
2
Вытаскиваем из духовки и остужаем. По консистенции должно быть,как ряженка,примерно. Корочку немного разрезаем и деревянной ложкой добавляем туда сметаны и порезанный крупным кубиком хлеб,аккуратно,чтобы не повредить корочку. Не перемешиваем.
3
Не закрываем крышкой. Оставляем при комнатной температуре на сутки. Через сутки корочку убираем совсем,перемешиваем деревянной ложкой и готово! Хлебушек тоже можно съесть.
4.98677
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Закваска!!!!
Вкусненько!!!
А какой следующий рецепт планируете выложить на этой неделе?
6 мая 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!