Спагетти с курицей

Лук режем полукольцами и обжариваем. Чеснок мелко измельчаем и почти сразу отправляем к луку. Следом трем морковь на терке и отправляем туда же. Обжариваем. Теперь добавляем перец нарезанный кубиками. Грудку режем не крупными кубиками и отправляем к овощам. Обжариваем до тех пор пока грудка не станет белой. Теперь добавляем муку, панируем и добавляем томат. Обжариваем и вливаем помешивая бульон. К слову о бульоне, где его брать.

Вам на заметку, бульон куриный есть во многих рецептах и поэтому удобно чтоб он всегда был в заготовках. Мы очень часто варим курицу на салаты, окрошку и тд. и зачастую если нам не нужен бульон мы его выливаем, а надо бы его процедить и отправить в заморозку. Вот вам и весь секрет). И теперь доводим до кипения, убавляем огонь и оставляем тушиться периодически помешивая минут на 20.

А тем временем варим спагетти. Лично я всегда добавляю в воду соль и немного растительного масла в начале, мне так больше нравиться. Как вода закипит отправляем спагетти и варим 7-10 минут. Ну вот и все! Сервируем примерно как на фото и подаем к столу. Приятного аппетита!