
Салат гусарский с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#новогоднееприключение
Вкусное, сытное и полезное блюдо с мясом - богатое клетчаткой...
Ингредиенты
- говядина 100 гр
- фасоль стручковая 100 гр
- чечевица 20 гр
- сахар коричневый 0,5 ст л
- помидоры черри 4 шт
- руккола 1 горсть
- оливковое масло по вкусу
- соевый соус по вкусу
- гранатовый соус по вкусу
- соль по вкусу
- фисташки (другие орехи) по вкусу и по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешайте для маринада гранатовый и соевый соусы, добавьте сахар. Нарежьте говядину тонкими ломтиками и поместите на 30 минут в маринад. Стручковую фасоль и чечевицу отварите до готовности в подсоленной воде. Маринованное мясо обжарьте в течение 10 минут на сковороде.
2
Смешайте для заправки оливковое масло и гранатовый соус. Положите на тарелку рукколу, фасоль и чечевицу. Сверху разложите ломтики говядины, половинки помидор черри, посыпьте фисташками. Полейте заправкой и подавайте на стол повседневный или праздничный!



4.82103
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями