Русская кухня Завтрак

Все удивляются, как я пеку оладьи / что приготовить на завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Все удивляются, как я пеку оладьи / что приготовить на завтрак

Name: Все удивляются, как я пеку оладьи / что приготовить на завтрак
Yield: 2
Ingredients: тесто:; Мука; Разрыхлитель; Соль; Молоко; Яйцо; Растительное масло; наполнение:; Сливочное масло (растопленное); Сахарная пудра; Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Очень частый вопрос, что приготовить на завтрак? Делюсь с вами замечательным рецептом,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

346

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

тесто:
Мука 140 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Молоко 250 мл
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 1 ст. л.
наполнение:
Сливочное масло (растопленное) 70 г
Сахарная пудра 100 г
Какао 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вначале займемся наполнителем, ему как и тесту надо будет постоять. Сахарную пудру смешаем с какао и добавим растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем, отставляем в сторонку на 20 минут. Масса должна загустеть

Теперь заведем тесто, все очень просто. Яйцо взобьем со щепоткой соли, добавим часть молока и всю муку. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции, после чего добавляем оставшееся молоко. Тесту даем постоять минут 15-20.

Жарим (печем) оладушки на хорошо разогретой сковороде, в небольшом количестве масла. На порцию теста наносим рисунок шоколадного наполнителя (переложили в кондитерский мешок).

Готовим на медленном огне под крышкой, жарим с одной стороны. Наполнитель на тесте оставляем бороздки, на сковороде они пузырятся.

Подавать лучше со сметаной и как можно больше, так говорят у меня в семье! Готовьте на здоровье, всем приятного аппетита!