
Домашнее слоёное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesya_photolakomka
Ингредиенты
- мука 200 гр
- Вода 100 гр
- Лимонный сок 1 чл
- соли Щепотка
- Сливочное масло 200 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Просеять муку с солью, в центр горки влить воду с лимонным соком. Замесить тесто. Положить в холодильник на 30 минут.
2
Раскатать в прямоугольник, взять охлажденное сливочное масло, разрезать пополам на 2 пласта, положить на одну сторону теста, закрыть второй. Защепить края и раскатать скалкой, сложить конвертом и убрать на 30 минут в холодильник. Вынуть из холода и повторить ту же процедуру (раскатать и сложить конвертом).
3
Убрать в холод. В общем нужно повторить этот процесс 6 раз. Убрать готовое тесто в холод на час. 🍃
4
Наше тесто готово)) можно приготовить любой сладкий и несладкий пирог 🥧



4.82096
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями