avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тарт с луком-пореем и черри
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тарт с луком-пореем и черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина
На новогодние праздники хочется готовить не только вкусные, но и красивые блюда. Этот...
40 минут
2-3 порции
25

Ингредиенты

  • слоёного бездрожжевого теста 250 г
  • сливочного творожного сыра 140 г
  • помидоров черри 100 г
  • лука-порея 1 стебель
  • чеснока 2 зубчика
  • яичный желток для смазывания 1
  • оливковое масло
  • листики тимьяна
  • соль, свежемолотый чёрный перец
  • соус песто для подачи

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Белую и светло-зелёную части лука-порея нарежьте полосками. Разложите по противню, сбрызните оливковым маслом, посолите и запекайте в духовке 5 минут до мягкости. Остудите.
2
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка раскатайте тесто, сделайте в середине несколько проколов вилкой, отступая от краёв 2 см. Края смажьте желтком. Выложите тесто на застеленный пергаментом противень и запекайте 5-7 минут до полуготовности. Выньте из духовки, немного остудите.
3
Очистите и измельчите чеснок, в небольшой миске перемешайте его со сливочным сыром. Смажьте смесью тесто. Полоски порея сверните рулетиками и распределите по поверхности. Часть черри разрежьте пополам, остальные выложите целиком. Посыпьте листиками тимьяна, сбрызните оливковым маслом и запекайте 10-15 минут в разогретой духовке до 200 градусов. Слегка остудите тарт и подавайте с соусом песто.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 119
Подарите автору эмоцию!
42
17
24
36
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 25