Тарт со спаржей, беконом и помидорами

Подготовим необходимые ингредиенты. У спаржи отрезаем нижнюю твердую часть. В миске взобьем яйца с молоком до однородной массы.

Добавим натертый сыр, заливку поперчим и посолим по вкусу. Замотаем каждый спаржевый стебель в полоски бекона. Раскатаем слоеное тесто.

Выложим тесто в форму для запекания, наколем вилкой, дно присыпем сыром. Плотно уложим спаржу.

Зальем заливкой и разложим половинки томатов. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 35-45 минут.

Приятного аппетита!