Сельдь запечённая с картофелем, тыквой и стручковой фасолью

Сельдь запечённая с картофелем, тыквой и стручковой фасолью

Name: Сельдь запечённая с картофелем, тыквой и стручковой фасолью
Yield: 8 порций
Ingredients: Сельдь; Картофель; Лук; Сливки; Кубик бульона Магги или соль; Мука; Крахмал; Масло сливочное или растительное; Зелень для радости глаз; Лук порей (если есть); Тыква кусочками (если есть); Стручковая фасоль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aleksandr Leymann

Подаётся с листьями горчицы. Готовил на завтра, чтобы взять на работу. Сытый...

8 порций

Ингредиенты

Сельдь 2 шт
Картофель 2 шт
Лук 1-2 шт
Сливки 200 мл
Кубик бульона Магги или соль
Мука 2 ст.л
Крахмал 1 ст.л
Масло сливочное или растительное 2 ст.л
Зелень для радости глаз
Лук порей (если есть)
Тыква кусочками (если есть)
Стручковая фасоль горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Потрошим. Нарезаем порционными кусками. Натираем солью, пусть впитывает, пока застилаем ей постельку)).

Лук кольцами выложить на дно формы. Он будет сладкий. На лук и на бортики картофель ломтиками не толще 5 мм. Это чтобы успешно Проготовилось. Слишком плотно картофель не выкладывать, что осталось больше места для соуса. Если есть лук порей, его туда же!Сверху кладём тыкву, фасоль, рыбу и икру.

Подготовим заливку: в сливки смешиваем крахмал 1 ст.л+ кубик бульона+масло 2 ст.л (хорошо сливочное)+манка 2 ст.л.+мука 2 ст.л. (Хорошо кукурузная)+хорошо перемешать и залить пока мука не осела. Ставим в холодную духовку на 25-30 минут. Ближе к верхнему ярусу. 180-190 градусов. Всё получится!!