Утренний завтрак с рисовой запеканкой🤗

Name: Утренний завтрак с рисовой запеканкой🤗
Yield: 4 порции
Ingredients: риса; воды; Соль; Начинка:; сосиски; куриная ветчина; помидор; Стручковая фасоль замороженная; Масло растит.. Для жарки; мятый маринованный помидор; сахара; чеснока; яйца; Сметана; Сыр; Паприка, соль, чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор БАЙКАЛЬСКИЙ ПОВАР 🏃‍♂️

Запеканка из риса с томатно-сливочным вкусом начинки, с добавлением стручковой фасоли и...

4 порции

Ингредиенты

риса 1 ст.

воды 2 ст.

Соль по вкусу

Начинка:

сосиски 3 шт.

куриная ветчина 150 гр

помидор 1 шт.

Стручковая фасоль замороженная 100-150 гр

Масло растит.. Для жарки 30 гр

мятый маринованный помидор 80 гр.

сахара 1 ч.л.

чеснока 2 зубчика

яйца 2 шт.

Сметана 130 гр

Сыр 100 гр

Паприка, соль, чёрный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис круглозерный хорошо промыть, залить водой в соотношении 1:2..(1 ст.риса▪︎2 ст.воды). Посолить по вкусу. Варить до готовности.

Приготовить все ингредиенты.

Яйца разбить, посолить, поперчить

Добавить к яйцам сметану

В смесь добавить сыр. У меня Альмете,. Можно любой по вкусу.

Нарезать помидор● стручковую фасоль

Налить в сковороду масло растительное, разогреть и добавить нарезанные овощи и слегка поджарить, до лёгкого тушения помидор.

Добавить тёртый, (давленный) маринованный помидор, слегка потушить в конце добавить сахар, подсолить по вкусу

Нарезаем произвольно сосиски и куриную ветчину

Смазываем противень или форму удобную для вас маслом или маргарином

Выкладываем слой риса

Далее поверх риса -сосиски с ветчиной

Поверх сосисок тушёные помидоры с фасолью

Закрываем оставшимся рисом

Заливаем всё яйцом▪︎сметаной ▪︎ сыром.

Ставим в разогретую заранее до 200 градусов духовку и выпекаем при конвекции 15 минут. Если печь без конвекции, чуть дольше. Смотрите по запечённой корочке.