Завтрак Завтрак с мясом

Утренний завтрак с рисовой запеканкой🤗

Name: Утренний завтрак с рисовой запеканкой🤗
Yield: 4 порции
Ingredients: риса; воды; Соль; Начинка:; сосиски; куриная ветчина; помидор; Стручковая фасоль замороженная; Масло растит.. Для жарки; мятый маринованный помидор; сахара; чеснока; яйца; Сметана; Сыр; Паприка, соль, чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор БАЙКАЛЬСКИЙ ПОВАР 🏃‍♂️

Запеканка из риса с томатно-сливочным вкусом начинки, с добавлением стручковой фасоли и...

4 порции

Ингредиенты

риса 1 ст.
воды 2 ст.
Соль по вкусу
Начинка:
сосиски 3 шт.
куриная ветчина 150 гр
помидор 1 шт.
Стручковая фасоль замороженная 100-150 гр
Масло растит.. Для жарки 30 гр
мятый маринованный помидор 80 гр.
сахара 1 ч.л.
чеснока 2 зубчика
яйца 2 шт.
Сметана 130 гр
Сыр 100 гр
Паприка, соль, чёрный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рис круглозерный хорошо промыть, залить водой в соотношении 1:2..(1 ст.риса▪︎2 ст.воды). Посолить по вкусу. Варить до готовности.

Приготовить все ингредиенты.

Яйца разбить, посолить, поперчить

Добавить к яйцам сметану

В смесь добавить сыр. У меня Альмете,. Можно любой по вкусу.

Нарезать помидор● стручковую фасоль

Налить в сковороду масло растительное, разогреть и добавить нарезанные овощи и слегка поджарить, до лёгкого тушения помидор.

Добавить тёртый, (давленный) маринованный помидор, слегка потушить в конце добавить сахар, подсолить по вкусу

Нарезаем произвольно сосиски и куриную ветчину

Смазываем противень или форму удобную для вас маслом или маргарином

Выкладываем слой риса

Далее поверх риса -сосиски с ветчиной

Поверх сосисок тушёные помидоры с фасолью

Закрываем оставшимся рисом

Заливаем всё яйцом▪︎сметаной ▪︎ сыром.

Ставим в разогретую заранее до 200 градусов духовку и выпекаем при конвекции 15 минут. Если печь без конвекции, чуть дольше. Смотрите по запечённой корочке.