Яичные блинчики

Взбить яйца,добавить воды,соль перец по вкусу.

Нагреваем сковороду,наливаем подсолнечное масло и наливаем немного готовой яичной смеси и жарим. Переворачиваем,закрываем крышкой. Блинчик поднимется. После как поджарится снять. Также сделать второй блинчик,и третий. Можно сделать только два,просто будут потолще.

Нарезать колбасу кубиками. На блинчик намазать кетчуп с майонезом и сверху посыпать колбасой.

Обжарить картофель нарезав его колечками, посыпать специями(роллтон для бульона)И покрыть сверху блинчика. Приятного аппетита 🥰