Оладьи из кабачков

Name: Оладьи из кабачков
Ingredients: небольшой кабачок; яйца; помидор; муки; соль перец; Укроп, зеленый лук; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#вегетарианство #кабачковыеоладьи

Ингредиенты

небольшой кабачок 1

яйца 2

помидор 1 шт

муки 3-5 ст.л.

соль перец по вкусу

Укроп, зеленый лук

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок моем трём на крупной тёрке. Посолить, поперчить и дать постоять минут 15, потом отжать сок, добавить яйцо, перец,муку,резаный зеленый лук,укроп и помидор натертый на крупной тёрке.

Всё хорошо перемешать.Муку добавлять порциями пока тесто не станет, как густая сметана все зависит от сочности кабачков и от того, как вы его отжали.

Жарим на разогретом растительном масле. Ложкой выкладываем на сковороду и обжариваем до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце,чтоб убрать излишки масла. Приятного аппетита!