Салат из кальмаров с солеными огурцами и яйцом

Яйца отварить вкрутую. Для этого залить яйца холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут. Затем яйца охладить.

Кальмаров очистить и вымыть.Кальмаров отварить. Для этого вскипятить воду (0,5-1 л). По желанию добавить щепотку со-ли. Выложить подготовленных кальмаров в кипяток, варить 3-5 минут. Затем кальмаров охладить.

Огурцы нарезать мелкими кубиками.Лук очистить и мелко нарезать. Количество лука можно изменять по вашему вкусу. Отваренные яйца очистить и мелко нарезать.Вареных кальмаров нарезать кубиками.Зеленый лук вымыть и мелко нарезать.

Соединить кальмаров с солёными огурцами, нарезанными кубиками, яйцами, репчатым луком, мелко нарезанным зеленым луком.Заправить майонезом, солью и специями и перемешать.Если хотите,то посыпьте его сверху зеленью. Салат из кальмаров с солеными огурцами готов. Приятного аппетита!