Салат из кальмаров с солеными огурцами и яйцом

Name: Салат из кальмаров с солеными огурцами и яйцом
Yield: 4 порции
Ingredients: Кальмаров свежих; Огурцов соленых; Яйца; Лука репчатого; Майонеза; Лука зеленого; Перца черного молотого; Соли (по желанию); зелень для украшения(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Ронько(Борисова)

#пп

30 мин

4 порции

Ингредиенты

Кальмаров свежих 350 г

Огурцов соленых 100 г

Яйца 2

Лука репчатого 1 шт

Майонеза 3-4 ст. ложки

Лука зеленого 2-3 шт

Перца черного молотого 1-2 щепотки

Соли (по желанию) 1 щепотка

зелень для украшения(по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца отварить вкрутую. Для этого залить яйца холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут. Затем яйца охладить.

Кальмаров очистить и вымыть.Кальмаров отварить. Для этого вскипятить воду (0,5-1 л). По желанию добавить щепотку со-ли. Выложить подготовленных кальмаров в кипяток, варить 3-5 минут. Затем кальмаров охладить.

Огурцы нарезать мелкими кубиками.Лук очистить и мелко нарезать. Количество лука можно изменять по вашему вкусу. Отваренные яйца очистить и мелко нарезать.Вареных кальмаров нарезать кубиками.Зеленый лук вымыть и мелко нарезать.

Соединить кальмаров с солёными огурцами, нарезанными кубиками, яйцами, репчатым луком, мелко нарезанным зеленым луком.Заправить майонезом, солью и специями и перемешать.Если хотите,то посыпьте его сверху зеленью. Салат из кальмаров с солеными огурцами готов. Приятного аппетита!

...