Рулетики ПП из лаваша

Готовим сырно-яичную смесь. На тёрке натираем сыр, в чашке взбиваем 2 яйца. К яйцам добавляем сыр и чуть солим.

Режем наш лаваш на квадраты, прямоугольники сантиметров по 20 каждый. Мажем их нашей смесью и сворачиваем их в рулетики. Кладем на пергаментную бумагу обмазываем их 1-м яйцом и посыпаем кунжутом, ставим в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета) приятного аппетита)))