Любимые оладьи

Name: Любимые оладьи
Ingredients: яйца; кефир; сахар + ванильный сахар по вкусу и желанию; соль; сода; мука; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лия

#непп Мои любимые оладьи) Для рецепта подойдет прокисший кефир, обожаю их...💜

Ингредиенты

яйца 1-2 шт.

кефир 1 ст.(объём 250 мл.)

сахар + ванильный сахар по вкусу и желанию 3-4 ст. л

соль 0,5 ч. л.

сода 0,25 ч. л.

мука 240 г.(1,5 ст.)

Масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске взбить яйца с сахаром и солью. Затем добавить теплый кефир. Хорошо перемешать. Просеять муку. Всыпать в теплую смесь частями, постоянно взбивая венчиком, чтобы не было комочков.

Добавить соду, хорошо перемешать. Налить в тесто 1 столовую ложку растительного масла, перемешать. Оставить тесто на 5 минут. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета под крышкой.

Подавать оладьи теплыми со сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита!