Любимые блинчики

1 литр молока. Молоко я слегка погрею если оно из холодильника.

Муку просеять и добавить к молоку, перемешать чтобы не было комочков.

Добавить яйцо и снова хорошо взбить.

Добавить 1 ч.л соли. и 2 ч. ложки сахара.

И 1 ст газ. Воды, сейчас немного поясню. Некоторые берут соду. Чтобы блины были красивые, но газированная вода вам её заменить и не испортит вкус.

3 ст. ложки раст масла влить в смесь. Если блины будут пригорать, то можно добавить масло. В смесь. И первый раз я смазываю сковородку маслом.. и вот мы печём блины, каждый из нас выбирает начинку. Кто-то курицу. Кто-то мясо 🍖 а кто-то просто, если они с начинкой обжариваем слегка и заворачиваем, а потом обжарить ещё раз до золотистого цвета.

Если просто, то сразу до того состояния как вы любите. Начинка конечно на ваш вкус и цвет. Мои домашние любят с курицей и конечно же с мясом ну, а иногда просто стандартные со сгущёнкой или сметана, пробуйте, приятного аппетита вам, жду ваших комментариев и отзывов конечно же.