Салат из куриных желудков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aльбина
#ПП
Ингредиенты
- Желудки куриные 400 гр.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соевый соус 3 ст.л.
- сах.песка Пол.1 ч л.
- Яблочный уксус (залить лук)
- Соль по вкусу
- Кориандр молотый 1 ч.л
- Перец красный острый молотый 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Лавровый лист
- Перец душистый горошком
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Желудки промываем,убираем весь жир,варим до готовности, после закипания первую воду сливаем,за 5 мин. до готовности добавляем лавровый лист и перец душистый горошком.
2
Лук нарезать полукольцами,залить яблочным уксусом.Маринуем 20 мин.можно больше.
3
Морковь натереть на тёрке можно как для моркови по-корейски.У меня была уже готовая просто на крупной тёрке натёртая.
4
Готовые желудки нарезаем пластинками,добавляем морковь,маринованный лук,соевый соус.
5
В серединку салата положить соль,сахар,перец,кориандр горкой и залить разогретым подсолнечным маслом.Всё перемешать и убрать в холодильник настояться.Я убирала на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!