Салат Салат с морепродуктами

Салат с креветками

Name: Салат с креветками
Ingredients: креветки королевские; салатные листья; руккола; помидоры «черри»; авокадо; огурец средний; оливковое масло; зеленый базилик; лимон; соевый соус; горчица зернистая; соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#люблюрыбу #салатскреветками #пп Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, делая...

Ингредиенты

креветки королевские 200 г
салатные листья 100 г
руккола большой пучок
помидоры «черри» 8 шт
авокадо 1 шт
огурец средний 1 шт
оливковое масло 2 ст. л.
зеленый базилик 2 веточки
лимон 0,5 шт
соевый соус 1 ст.л
горчица зернистая 1 ч.л.
соль, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разморозить креветки, сложить в ёмкость, залить кипящей водой. Воду слить через 5 минут, дать остыть, почистить.

Зелёный салат тщательно промыть и высушить. Листья не надо резать, для сохранности полезных свойств и сочности, их порвать. Рукколу можно использовать целым листом.

Помидоры черри порезать на половинки. Снять кожицу с огурца, разрезать его пополам, затем разрезать каждую половинку ещё пополам и нарезать мелкими кубиками. Авокадо до косточки надрезать вдоль острым ножом. Провернуть руками половинки в разные стороны, косточку вынуть с помощью ножа или ложки. Плод почистить, нарезать кубиками такого же размера, как огурец.

На блюдо положить все ингредиенты перемешать. Листочки от базилика порвать руками, положить в салат. Посолить, поперчить. приготовить соус из смеси оливкового масла, сока лимона и соевого соуса, добавить горчицу, перемешать. Ингредиенты перемешать и залить соусом. Приятного аппетита!