Джем из клубники

Клубнику смешать с сахаром, блендером довести до однородной массы, добавить лимонный сок

Поставить на огонь, как закипит убрать пенку и варить на медленном огне не больше 30 минут

До приготовления можно клубничное пюре пропустить через сито, убрать часть семечек но можно не уделять этому отдельное время и убрать во время варки, можно и не убирать вообще, кому как нравится

Горячий джем закатать в банки, после остывания джем густеет.