Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Джем из вишни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Приготовьте по этому рецепту вкуснейший джем из вишни – его можно будет использовать...
Ингредиенты
- вишня 1 кг (вес без косточки)
- сахар 600-800 г
- лимонный сок 2 ч.л.
- пектин 1 пакетик (желфикс, пектиновый порошок 2:1)
Шаги приготовления
131
человек планирует готовить
1
Очищенные от косточки вишни выложить в чашу кухонного комбайна или блендер (если вишня замороженная – не размораживать, класть так), измельчить до такой консистенции, чтобы остались некрупные кусочки ягод.
2
Выложить вишневое пюре в эмалированную или нержавеющую кастрюлю, добавить сахар, пектин и лимонную кислоту, перемешать, на полчаса оставить все при комнатной температуре.
3
Далее поставить кастрюлю с ягодами на слабый огонь, проварить джем, помешивая, в течение 40-60мин, снимая появляющуюся пенку.
4
Готовый джем из вишни выложить в стерилизованные банки, закрыть стерильными крышками, остудить и убрать в прохладное темное место для хранения.
5
Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
