
Финские блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор alenochka111
#еёзавтраки #финскиеблины #рецептидельныхблинов #блинывдуховке #рецептблинов...
Ингредиенты
- Ингредиенты для теста:
- молока 500 мл
- муки 250 гр
- сливочного масла 50 гр
- яйца 3
- сахара 2-3 ст ложки
- соли Щепотка
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Ингредиенты для творожной начинки:
- творога средней жирности 200 г
- –2 ст. л. сахара 1
- фруктовый джем, вишни в собственном соку или замороженные ягоды ⠀
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Включи духовку. Пускай разогревается до 200–250 градусов.
2
Яйца взбей с сахаром и щепоткой соли, влей молоко, перемешай. Насыпь порциями муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешай всё до исчезновения комков.
3
Добавь растопленное сливочное масло, снова перемешай и вылей тесто на смазанный или застеленный пергаментом противень. Выпекай блин 15–20 минут (в зависимости от духовки). Готовый блин смажь сливочным маслом, слегка остуди.
4
Для начинки творог разотри с сахаром. Если масса вышла суховатой, добавь пару ложек сметаны или йогурта. Смажь блин начинкой, добавь ягоды, сверни в рулет. Для подачи рулет нарежь кусочками и посыпь сахарной пудрой. ⠀
5
Не пугайтесь, если блин поднимется вот такими бугорками как на фото, это нормально!
Начинку вы так же можете использовать какую захотите!



5494
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями