
Финский блин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nika
Всем хорошего дня. Это второй вариант финского блина, получается более тонкий и нежный....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1-3 ст. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Молоко 400 мл
- Мука 120 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сливочное масло (растопить) 20 г
- Начинка:
- Творожный сыр 150 г
- Замороженная малина 150 г
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью, влить молоко, добавить масло, взбить. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо все размешать (взбить).
2
Вылить тесто на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 200* духовке около 25 минут до румяности.
3
Пока блин печется, приготовим начинку. Замороженную ягоду проварить с сахаром. Смешать с творожным сыром (можно использовать любое варенье) Главное, чтоб получилась густой.
4
Блин смазать начинкой, свернуть рулетом и посыпать сахарной пудрой.
5
P.S. Начинка может быть любой: творог + варенье; вареная сгущенка + сливочное масло. Так же можно блин разрезать на кусочки и есть как обычные блины.
4.921148
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)







































































