Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закусочный финский блин на скорую руку - необычно и вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Эта закуска делается буквально на скорую руку. Нежный финский блин выпекается на...
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 2 шт.
- Молоко 330 мл
- Мука 150 г
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Начинка:
- Печень трески 1 бан.
- Сырок плавленый 100 г
- Яйца вареные 2 шт.
- Морковь вареная 1 шт (100 г)
- Зеленый лук
- Укроп, петрушка
- Соль, специи
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
К яйцам добавить соль, сахар и хорошенько размешать. Добавить немного молока.
Всыпать муку и тщательно размешать до исчезновения комочков. Влить оставшееся молоко и рафинированное растительное масло. Размешать.
Вылить тесто на застеленный пергаментом или антипригарным ковриком противень (у меня 27х29см) и отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 15-18 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
2
Для начинки печень трески размять вилкой, добавить тертые на крупной терке морковь и яйца, зелень, плавленый сырок (натереть на мелкой терке, оставив немного для украшения), соль и специи. Можно добавить тёртый чеснок. Размешать.
Выложить начинку на остывший блинчик и распределить, не доходя до края. Свернуть в рулет и отправить в холодильник на несколько часов.
Отрезать у рулета края и украсить по вкусу.
3
Подробнее смотрите в видео.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
