Леденцы из изомальта

Берём кастрюльку с толстым или двойным дном. Высылаем изомальт, 2 ч.л. дис.воды. Кстати, дистиллированную воду можно купить в заправке или в кондитерских магазинах. Ждём пока полностью не растворится изомальт, не перемешиваем иначе возмется пузырьками.Как полностью растворится он будет прозрачным, одеваем на руки перчатки желательно силиконовые, сойдут и мед.перчатки, но их надо одеть двойными. Изомальт очень горячий, работайте осторожно.

Берём силиконовый коврик и наливает по ст.ложке изомальта в виде кружочка. Сразу вставляем и слегка прокручивание шпажку.

По желанию можете украсить кондитерской посыпкой. Оставляем до полного остывания и за твердения.

P.s... можно обойтись и без дис.воды...просто в этом случае нужно дольше ждать пока изомальт полностью растворится.