Русская кухня Завтрак

Оладушки из кабачков

Name: Оладушки из кабачков
Ingredients: большого кабачка или среднего размера, целый; Для кляра:; яйцо; сахара; соли; Молока; Мука, по усмотрению, до густоты, как для обычных оладушек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Гусарова 🏃‍♂️

Доброе утро друзья и дорогие подписчики! Решила поделиться с вами простым рецептом...

Ингредиенты

большого кабачка или среднего размера, целый 1/2 часть

Для кляра:

яйцо 1 шт.

сахара 1 ст./л.

соли 1/4 ст./л.

Молока 100 гр.

Мука, по усмотрению, до густоты, как для обычных оладушек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Затем, взбиваю 1 яйцо в кружке и добавляю туда 1 ст/л., сахара, 1/4ст/л., соли. Вливаю в кружку полстакана молока, все перемешиваю и вливаю в натертую массу из кабачка, далее, как обычно, замешиваем тесто для оладушек. Всё готовится быстро и легко. Для ускорения, ставлю 2 -3 сковороды на плиту сразу. А далее, только техника. Как жанглер, разливаю небольшими кружками по сковородкам, по три штуки сразу. И пошло, поехало там влил, тут перевернул, снял и опять налил. Через 10-15 минут...

...