1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Летнее ассорти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
В куриный фарш добавляем специи и соль по вкусу.
2
Смешиваем яйцо с майонезом или сметаной и добавляем натертый на крупной терке сыр.
3
Сырную смесь смешиваем с фаршем.
4
На топленом масле обжариваем наши котлетки. Я выкладывала на сковороду фарш ложкой.
5
Пока жарятся котлеты режем баклажаны короткими полосками, солим и перемешиваем в отдельной миске.
6
Режем помидоры толстыми кружочками, солим.
7
После котлет добавляем еще масло (либо на другой сковороде) выкладываем баклажаны, посыпаем специями, как поджарятся переворачиваем.
8
Помидоры обжариваем также как баклажаны.
9
Во время жарки постоянно подкладывать масло, чтобы не на сухом жарилось. Все после обжарки выкладываем на бумажное полотенце или салфетки чтобы стекло лишнее масло. Можно посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
