Брускетта, ребра барбекю, салат с рукколой

Name: Брускетта, ребра барбекю, салат с рукколой
Ingredients: свиные ребра; креветок; солёной красной рыбки; авокадо; помидора; рукколы; сливочного сыра; укропа; ц/з хлеб; специи для свинины, соевый соус, розмарин; бальзамический уксус; мед; масло раст.; соус барбекю; сушёный чеснок; кедровых орешков; лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! Ужин для двоих - рыба и мясо! Очень сочно, пикантно,...

Ингредиенты

свиные ребра

креветок 200 грамм

солёной красной рыбки 100 грамм

авокадо

помидора 3 шт

рукколы 200 грамм

сливочного сыра 100 грамм

укропа пучок

ц/з хлеб

специи для свинины, соевый соус, розмарин

бальзамический уксус

мед

масло раст.

соус барбекю

сушёный чеснок

кедровых орешков горсть

лимона ломтик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Специи смешать с соевым соусом, бальзамическим уксусом, медом, маслом и розмарином. Натереть ребра и оставить на 2 часа (но чем дольше, тем лучше). Запечь ребра в пакете, в течение 2 часов при 190 градусах. После смазать соусом барбекю и запекать ещё 10 минут.

Креветки залить кипятком. Я их не варю, потому что они и так вареные) Почистить их от хвостиков и панцирей. Авокадо нарезать и сбрызнуть соком лимона. Помидоры нарезать, смешать их с рукколой, авокадо, креветками и подсушенными кедровыми орешками. Полить оливковым маслом и посолить.