1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриная печень в кефирно-горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Varlamova
Ингредиенты
- Куриной печени 500 г
- Луковица 1 шт.
- Морковь(маленькая) 1 шт.
- Кефира.0% 4 ст. л.
- Горчицы дижонской 1 ст. л.
- Горчицы зернистой 1 ст. л.
- Соевый соус
- Специи: смесь перцев, карри, мускатный орех молотый
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке.
2
Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 на тефлоновой сковороде без масла (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени).
3
Добавить соломкой порезанную морковь и лук.
4
Через пару минут добавить смешанный соус.
5
Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень – укроп, петрушку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
