Русская кухня Запеканка

Мясная запеканка в мультиварке-скороварке

Мясная запеканка в мультиварке-скороварке

Name: Мясная запеканка в мультиварке-скороварке
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: фарша (свинина + говядина) 400 г; гречневой отварной крупы 300 г; маленькая луковица 1; тёртого сыра 85 г; зелени петрушки 1 веточка; яйца С1 2; кетчупа 1 ст. л.; сливочного масла 20 г; Начинка:; яиц С1 6; Для посыпки:; натёртого сыра 40 г; Панировочные сухари; Для чаши:; Панировочные сухари; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

#хитростисекреты #заменаингредиентов Вместо приправы для мяса использовала кетчуп...

50 минут

6 порций

Ингредиенты

фарша (свинина + говядина) 400 г
гречневой отварной крупы 300 г
маленькая луковица 1
тёртого сыра 85 г
зелени петрушки 1 веточка
яйца С1 2
кетчупа 1 ст. л.
сливочного масла 20 г
Начинка:
яиц С1 6
Для посыпки:
натёртого сыра 40 г
Панировочные сухари
Для чаши:
Панировочные сухари
Сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашу мультиварки-скороварки налить воду до нижней отметки на шкале. Вставить пластину-пароварку. Положить яйца. Закрыть крышку и клапан. Готовить 3 минуты на программе «Рис/Рыба». Затем достать яйца и остудить в холодной воде.

Мелко нарезать луковицу и петрушку. Сыр натереть на тёрке.

Смешать фарш с отваренной гречневой крупой. Добавить яйца, кетчуп, петрушку и луковицу.

Перемешать. Положить натёртый сыр и ещё раз перемешать.

Дно и стенки чаши мультиварки-скороварки смазать размягчённым сливочным маслом. Обсыпать панировочными сухарями.

Переложить половину фарша в чашу. Яйца очистить и разложить по кругу. Сверху распределить оставшийся фарш.

Посыпать натёртым сыром и панировочными сухарями. Переставить чашу в мультиварку-скороварку. Сверху запеканки разложить кусочки сливочного масла по числу яиц. Закрыть крышку. Выбрать программу «Выпечка», время 30 минут и готовить до сигнала.