Салат с пикантной морковью и баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#оранжевый Необыкновенно вкусный и в тоже время простой салат. Пикантный, сочный,...
Ингредиенты
- баклажан 2 шт
- морковь крупная 1 шт
- чеснока 2 зуб
- По вкусу: соль, аджика сухая
- майонез
- зира 1 щепотка
- хмели-сунели 0,3 ч л
- лук репчатый 1 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить, нарезать средним кубиком как и лук. Обжарить сначала на сильном огне, затем огонь убавить и жарить овощи до готовности. Готовые баклажаны с луком выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Тем временем морковь натереть на крупной терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс, зиру молотую и майонез. Перемешать.
2
В остывшие баклажаны добавить соль, аджику и хмели-сунели, перемешать. В салатник выложить в центр баклажаны и по кругу морковь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!