
Оладушки с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Если хотите с утра поднять настроение своим любимым, то это идеальный вариант.👍...
5 порций
1
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Кефира 0,5 стак.
- Сахара для теста 3 ст. л.
- Гашеной соды треть 1 ч. л.
- Муки до густоты домашней сметаны
- Банана 3
- Какао 4 ст. л.
- Сахара для глазури 12 ст. л.
- Молока 8 ст. л.
- Сливочного масла 50 г
- Грецких орехов 3 горст.
- Подсолнечного масла 50 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим глазурь заранее. Ей нужно минут 40 настояться. Я ее с вечера делаю. В кастрюльке смешиваем какао с сахаром, добавляем молоко. Ставим на огонь и доводим до кипения все время интенсивно помешивая. Как закипело, сразу выключаем, кипятить не надо. Еще раз хорошо перемешиваем и добавляем масло. Оно быстро растворяется. Все, глазурь готова! На ее приготовление уходит не больше 10 минут.
2
Заводим тесто. В чашке взбиваем яйцо, добавляем сахар, кефир и перемешиваем. Гасим соду и отправляем ее в чашку. Перемешиваем. Добавляем муку. Консистенция должна получиться как хорошая сметана. Т.е. медленно стекать с ложки.
3
Режем банан наискосок дольками по 7 мм. Обмакиваем в тесто и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон, как обычные оладушки.
4
Раскладываем по тарелочкам, поливаем глазурью и посыпаем ореховой крошкой. И зовем своих любимых на завтрак! Приятного аппетита!



4.811979
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)