avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Оладушки с сюрпризом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Оладушки с сюрпризом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения
Если хотите с утра поднять настроение своим любимым, то это идеальный вариант.👍...
5 порций
1

Ингредиенты

  • Яйцо 1
  • Кефира 0,5 стак.
  • Сахара для теста 3 ст. л.
  • Гашеной соды треть 1 ч. л.
  • Муки до густоты домашней сметаны
  • Банана 3
  • Какао 4 ст. л.
  • Сахара для глазури 12 ст. л.
  • Молока 8 ст. л.
  • Сливочного масла 50 г
  • Грецких орехов 3 горст.
  • Подсолнечного масла 50 г

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Готовим глазурь заранее. Ей нужно минут 40 настояться. Я ее с вечера делаю. В кастрюльке смешиваем какао с сахаром, добавляем молоко. Ставим на огонь и доводим до кипения все время интенсивно помешивая. Как закипело, сразу выключаем, кипятить не надо. Еще раз хорошо перемешиваем и добавляем масло. Оно быстро растворяется. Все, глазурь готова! На ее приготовление уходит не больше 10 минут.
2
Заводим тесто. В чашке взбиваем яйцо, добавляем сахар, кефир и перемешиваем. Гасим соду и отправляем ее в чашку. Перемешиваем. Добавляем муку. Консистенция должна получиться как хорошая сметана. Т.е. медленно стекать с ложки.
3
Режем банан наискосок дольками по 7 мм. Обмакиваем в тесто и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон, как обычные оладушки.
4
Раскладываем по тарелочкам, поливаем глазурью и посыпаем ореховой крошкой. И зовем своих любимых на завтрак! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1