Пицца на кабачке

Ингредиенты.

🍅Кабачок помыть, очистить и нарезать кольцами (кружочками) толщиной 1,5 см, удалить семечки, посолить.

🍅Выложить на противень, смазанный растительным маслом (лучше на пергамент).

🍅Если кабачок с «дырочкой» (в результате удаления семечек), плотно заполнить мясным фаршем образовавшееся отверстие. Если кабачок молодой, и семечек в нем нет, а, значит, нет и «дырочки», разместить на нем плоскую котлетку из фарша.

🍅Полученное сооружение щедро смазать смесью из майонеза и кетчупа.

🍅 Сверху выложить нарезанные тонкими ломтиками огурчики.

🍅 Затем разместить на них помидорные кружочки.

🍅 Посыпать все это великолепие натертым на мелкой тёрке сыром и поставить в духовку.

🍅 Выпекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!