Пирог Без Яиц со вкусом Брауни

Name: Пирог Без Яиц со вкусом Брауни
Yield: 4 порции
Ingredients: кефир; сода; сахар; мука; какао 2 ст.л в тесто и 2 ст.л в глазурь; вода; сахарная пудра; сливочное масло; растительное масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Очень вкусный влажный шоколадный пирог - десерт с блестящей глазурью (глазурь без...

4 порции

Ингредиенты

кефир 300 мл

сода 1 ч.л

сахар 1 стакан

мука 1 стакан

какао 2 ст.л в тесто и 2 ст.л в глазурь 4 ст л

вода 2 ст.л

сахарная пудра 3 ст.л

сливочное масло 20 г

растительное масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефир добавить соду (предварительно ее не гасить). Перемешать.

Какао, сахар и муку смешать. Добавить к ним кефирную смесь и тщательно перемешать до однородного теста.

Для ДУХОВКИ - форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом и присыпать мукой. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Печь пирог 30-40 мин до сухой спички.

Для МУЛЬТИВАРКИ - чашу смазать маслом и присыпать мукой. Готовить на режиме "Выпечка" 40 мин, затем оставить на режиме "Подогрев" еще на 10 мин.

Для шоколадной глазури смешать какао и сахарную пудру, добавить воду и перемешать. Довести смесь до кипения, затем добавить сливочное масло и снять с плиты. Перемешать до растворения масла.

Подробный видеорецепт https://youtu.be/FONhHuV7iX4

Покрыть пирог глазурью с помощью кисточки, создавая рельефное покрытие.