birthday-logo

Песочный пирог с яблоками без яиц и молочных продуктов

Автор Надежда
Никто даже не поймет, что в этом пироге нет ни яиц, ни молочных продуктов, так он...
39

Ингредиенты

ТЕСТО:
воды комнатной температуры 120 мл
растительного происхождения ванилин 120 мл
Разрыхлитель
гр сахара 150
соли Щепотка
гр крахмала 50
гр муки 360
НАЧИНКА:
яблок 1 кг
растительное масло 1 ст.л.
гр сахара, зависит от кислоты яблок и вашего вкуса 50
Лимонный сок
с горкой крахмала 2 ст.л.
Изюм, орехи, цукаты по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Готовим тесто: Смешиваем муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин. В другой миске смешиваем воду, растительное масло, соль и сахар. Перемешиваем до растворения сахара. Затем в жидкую конструкцию добавляем ручную и замешиваем гладкое тесто. Выкладываем его в пакет и кладём в холодильник на полчаса.
2
Готовим начинку,: яблоки очищает от кожуры. 1/4 часть яблок натираем на крупную терку, 3/4 режем кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Смешиваем все яблоки. На сковороду добавляем 1 ст л. растительного масла и наши яблоки и тушим до тех пор пока яблоки не помешают. Затем добавляем сахар и теперь тушим до выпаривания жидкости, это минут 7-10 Добавляем по желанию цукаты, орехи или изюм. Даём полностью остыть. И потом добавляем крахмал.
3
Достаём наше тесто из холодильника и делим на 2 не равные части: 1/4 и 3/4 Большую часть раскатываем в слой 5 мм прямо на пергамент и с пергаментом выкладываем в форму. Затем выкладываем всю нашу начинку.
4
Меньшую часть тоже раскатываем и произвольно формы украшаем сверху пирог.
5
Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут, смотрите за вашей духовкой.
6
Ангела за трапезой.
...
...

Эмоции 39

Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Взяла в закладки👍
12 ноября 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne ❤❤❤❤❤
12 ноября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!