Домашняя шаверма (Вуася пальчики оближешь😁)

Мясо посолить, поперчить и пожарить на сухой антипригарной сковороде до золотистого цвета, овощи нарезать, мясо нарезать.

Для соуса нам понадобится: майонез 250 г., кефир 200 г., сметана 3 ст.л., чеснок 3-4 зуб., карри 1 ч. лож., хмели-сунели 1/2 ч.лож., паприка сладкая молотая 1/2 ч.лож. Перечисленная молочная продукция должна быть средней жирности, чтобы соус не получился слишком жидким. Добавили всё? Перемешали? Оставляем соус на 2 часа для того, чтобы специи разошлись.

Собрать шаверму (добавить овощи, мясо, полить соусом) Количество овощей, мяса и соуса так же зависит от вашего желания. Обжарить на сковородке с обоих сторон по минуте до золотистого цвета. По поводу сборки самого лаваша: я просто поискал в интернете и выбрал самый подходящий вариант.

Приятного аппетита шавермаманы =)

По всем вопросам-Мой инстаграм-artemvron.