Лимонные кексы с ежевикой🍋🧁

Name: Лимонные кексы с ежевикой🍋🧁
Ingredients: сливочного масла; греческого йогурта (2%); сахарного песка; муки; Разрыхлителя; яйца; Цедра лимона по вкусу (я добавила чуть-чуть); сока лимона; Ягоды ежевики; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Токарева🌳

Иногда так хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким и домашним! Берите...

Ингредиенты

сливочного масла 110-120 гр

греческого йогурта (2%) 140 гр

сахарного песка 150 гр

муки 250 гр

Разрыхлителя 2 ч. л.

яйца 2

Цедра лимона по вкусу (я добавила чуть-чуть)

сока лимона 1 столовая ложка

Ягоды ежевики

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Слегка взбить яйца с сахарным песком. Затем добавить сливочное масло (оно должно быть мягким).

Затем добавить греческий йогурт (я покупаю TEOS марки «Савушкин продукт») можно заменить кефиром, перемешиваем. Затем постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем. И в конце добавляем сок лимона и цедру. Все хорошо перемешать.

В формочки для кексов выкладываем тесто. У меня получилось 12 штук. Шесть я сделала без добавления ягод и шесть с ягодами соответственно.

Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Наши кексы готовы, подавать кексики к столу, слегка посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!☕️🧁