Пирожное

Name: Пирожное
Yield: 2
Ingredients: Муки; Яиц; разрыхлителя или пищ сода погашенная уксусом (щипотка); сахара; Фруктов пропитка; Белковый крем или сах. пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элен

Пирожное из масленного бисквита.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

186 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 300-400 г
Яиц 6
разрыхлителя или пищ сода погашенная уксусом (щипотка) 1 пак
сахара 200 гр
Фруктов пропитка
Белковый крем или сах. пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В растопленное масло добавляем желтки, перемешиваем, 1/2сахар от состава, тщательно сбиваем до растворения сахара, постепенно в смесь вводим муку.

Отдельно сбиваем яичн белки с добавлением оставш. 1/2 сахара до растворения и пышной массы, увеличения в 2 раза.

Потом обе массы соединяем путем смешивания дер. лопаточкой,осторожно и добавляем разрыхлитель. Готовое тесто выливаем на противень с пергаментом и выпекаем в течении30- 40 мин. При температуре 160-180гр. Важно, что в течении 20мин.дух шкаф не открывать,т.к.бисквит осядает и будет меньше в объёме. Готовый и остывший бисквит разрезать пополам, сформировать в виде торта или пироженных, пропитать и украсить по вкусу орешками и пудрой.,или белковым кремом.

...