Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чехарда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
Ингредиенты
- гр капусты 200-250
- крупный болгарский перец 1
- крупная морковь 1
- репчатого лука 1-2 головки
- крупных помидорки 2
- Небольшой цукини или кабачок
- консервированной кукурузы 1 банка
- сыра фетакса 1 пачка
- банка лесных грибов 0,5 л
- Чеснок
- Зелень
- Растительное масло
- Отдельно варим лапшу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук очистить и нарезать средним кубиком. В глубокой толстостенной сковороде на небольшом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета.
2
Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой, можно натереть на крупной тëрке. Отправляем к луку до изменения цвета.
3
Перец, капусту, помидоры и цукини чистим и режем довольно крупными кусочками, отправляем к луку с морковью. Туда же отправляем консервированную кукурузу. Перемешиваем и тушим на среднем огне 15 минут.
4
Сыр фетакса режем произвольно (он всë равно растает) и отправляем к овощам вместе с грибами. Тушим ещё 5 минут. В последний момент добавляем мелко нарезанные чеснок и зелень. Отключаем нагрев и оставляем настояться под крышкой ещё минут десять.
5
Подаëм как самостоятельное блюдо или с любым гарниром, но нам больше всего нравится с домашней лапшой или картофельным пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
