Салат Салат с овощами

Экспресс салат из запеченных овощей

Name: Экспресс салат из запеченных овощей
Ingredients: баклажан; сладкий перец; крупный помидор; небольшая луковица; чеснока; горького перчика(для любителей острого); Сахар соль; соевого соуса; Зелень укроп или петрушка или оба вида зелень; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Цепаева🌳

#салаты #наскоруюруку Люблю этот салат. Такой салат вкусен и в тёплом и в холодном виде

Ингредиенты

баклажан 1 шт

сладкий перец 1 шт

крупный помидор 1 шт

небольшая луковица 1 шт

чеснока 2 зуб

горького перчика(для любителей острого) 1/2 часть

Сахар соль по вкусу

соевого соуса 1 ст л

Зелень укроп или петрушка или оба вида зелень

оливкового масла 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Запечь овощи в микроволновке по отдельности, баклажан и перец по 5 мин, помидор 🍅 3 минуты. Лук и чеснок мелко нарезать.

Очистить овощи от кожи и нарезать не очень мелко, кусочки должны ощущаться в блюде. Все перемешиваем, любители острого налезают мелко горький перчик. Добавляем мелко нарезанную зелень, заправляем маслом и даём постоять хотя бы 5 мин. Если дать постоять ночь в холодильнике то вкус раскроется ярче.