
Кабачки тушеные в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
#кабачки#вторыеблюда#наскоруюруку
Ингредиенты
- молодых кабачка 2 шт.
- репчатого лука 1 головка
- чеснока 2 зубчика
- морковь 1 шт
- сметаны, 100 гр.
- воды 100 мл.
- Сыра 50 гр.
- Соль
- Перец
- Зеленые лук и укроп
- Растительное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачки режем кружочками, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле с 2 сторон.
2
Режем полукольцами репчатый лук, трем на крупной терке морковь и отдельно обжариваем.
3
Сметану выкладываем в тарелку, пропускаем в нее через пресс чеснок, добавляем воду, солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем, чтобы комочки сметаны растворились в воде.
4
В сковороду выкладываем часть кабачков так, чтобы они покрыли дно, затем морковь с луком и снова слой кабачков, сверху заливаем уже приготовленным соусом и посыпаем натертым сыром, накрываем крышкой и тушим 10 минут, готовые кабачки посыпаем зеленью.



4.812034
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями