Меренговый рулет

Name: Меренговый рулет
Ingredients: белков; сахара; соли; крахмала кукурузного; Для крема:; Сливки 33%; Сахарная пудра; Сметана; Ягоды для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Baseeva

.#юныйкулинарЮныйкулинаргода#наскоруюрукуМастерблюднаскоруюруку#выпечкаАсввыпечке#десер...

Ингредиенты

белков 6 шт
сахара 220 г
соли Щепотка
крахмала кукурузного 1 ст.л.
Для крема:
Сливки 33% 300 мл
Сахарная пудра 100 г
Сметана 100 гр
Ягоды для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

1. Белки с сахаром и солью взбить до густой,пышной пены. 2. Добавить крахмал и аккуратно перемешать. 3. Выкладываем на пергамент и выпекаем при 150° 30-35 минут.

Крем: 1. Холодные сливки взбиваем сахарной пудры до крепких пиков. 2. Добавляем сметану и аккуратно перемешиваем до однородности. Сборка: 1. Готовый рулет выкладываем на полотенце. 2. Равномерно распределяем крем и выкладываем ягоды. 3. Сворачиваем аккуратно в рулет, украшаем ягодами, я украсила малиной и зефирками.

4. Ставим в холодильник на 2-3 часа. Всё, божественная вкуснятина от которой нельзя оторваться готова.🤗 Жду от вас обратную связь😍

...