Шарлотка со штрейзелем на кефире

Name: Шарлотка со штрейзелем на кефире
Ingredients: Яблоки 500 г; Мука 320 г; Сахар 200 г; Кефир 200 мл; Растительное масло 100 мл; Яйца 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Корица - 1/2 ч. л.; Для штрейзеля:; Мука 40 г; Сливочное масло 25 г; Сахар 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

Вкусный яблочный пирог с нотками корицы.

Ингредиенты

Яблоки 500 г

Мука 320 г

Сахар 200 г

Кефир 200 мл

Растительное масло 100 мл

Яйца 2 шт.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Корица - 1/2 ч. л.

Для штрейзеля:

Мука 40 г

Сливочное масло 25 г

Сахар 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для штрейзеля смешать муку с сахаром. Добавить холодное сливочное масло и перетереть руками в крошку.

Для приготовления теста взбить миксером яйца с сахаром. Добавить кефир и перемешать.

Следом в эту смесь добавить муку и разрыхлитель. Влить масло и перемешать.

У яблок удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками.

В форму для запекания влить половину теста, выложить половину яблок. Присыпать их корицей. Влить вторую половину теста и распределить по форме. Насыпать вторую половину яблок.