2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шарлотка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали К
12 порции
2
Ингредиенты
- Кефира 200 мл
- Сахара 200 г
- Яйца 2
- Растительного масла 100 мл
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Муки 300 г
- Яблок 500 г
- Корицы 0,5 ч. л.
- Штрейзельная крошка
- Муки 40 г
- Холодного сливочного масла 25 г
- Сахара 2 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Яйца взбить миксером до пены, добавить сахар и взбить до крепкой белой пены.
2
Затем добавить в смесь кефир и перемешать.
3
Следующим ингредиентом будет мука, а затем разрыхлитель. Опять перемешиваем до однородности. Не взбивайте тесто с мукой, иначе пирог получится жестким.
4
Далее добавить подсолнечной масло, перемешать и тесто готово.
5
Для начинки яблоки нарезать небольшими кусочками.
6
Дно формы для запекания смазать маслом. Вылить половину теста в форму. Выложить половину яблок и посыпать их корицей. Затем укрыть яблоки оставшимся тестом и сверху выложить вторую половину яблок.
7
Сверху посыпать штрейзельную крошку. Для крошки масло, сахар, муку смешать, перетереть руками или порубить ножом.
8
Выпекать шарлотку в заранее разогретой духовке до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
