Шарлотка манная без духовки с персиками и яблоком

Name: Шарлотка манная без духовки с персиками и яблоком
Ingredients: кефира; яйцо; манки; муки; сливочного масла; соли; соды; сахарной пудры; растительного масла для смазки сковороды; небольших персика; яблоко

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наталья Шабанова

Оля, впервые готовила шарлотку в таком варианте. Муку с манкой взяла 50/50. Подавала с мороженым. Ну очень вкуууусно и нежно получилось 👍😋. Благодарю!!! 🧡❤️🧡 #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна Ревенко

Это вкусный и быстрый пирог к чаю. #пирог

Ингредиенты

кефира Полстакана
яйцо 1
манки 7 столовых ложек
муки 2 столовые ложки
сливочного масла 50 граммов
соли 1/2 чайной ложки
соды 1/3 чайной ложки
сахарной пудры 1 чайная ложка
растительного масла для смазки сковороды Немного
небольших персика 3
яблоко 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кефир достаем заранее, чтобы он был тёплый или подогреваем в микроволновке (совсем немного). Очищаем персики и яблоко от косточек.

Фрукты нарезаем мелким кубиком и посыпаем немного сахаром.

В кефир добавляем соду, сахар и соль. Хорошо перемешиваем. Даём соде погаситься в кефире, он вспенится. Добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, манку и муку. Хорошо перемешиваем. Даём минут 10 постоять.

Сковороду смазываем. Ставим на минимальный огонь. Меньше половины теста вливаем в сковороду и распределяем ложкой равномерно.

К остальному тесту отправляем фрукты, перемешиваем.

Выкладываем в сковороду массу с фруктами. Готовим на маленьком огне под крышкой.

Проверяем на готовность спичкой, на спичке не должно оставаться тесто. Даём чуть остыть, вынимаем на блюдо, разрезаем на кусочки и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

...