Выпечка Пирог

Сыпучий пирог

Name: Сыпучий пирог
Yield: 10 порций
Ingredients: муки; манной крупы; сахара; разрыхлителя; сливочного масла; больших яблок или 1 кг слив

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ania Rož

Почему сыпучий? А потому что нету стандартного и привычного жидкого теста. Не...

90 минут

10 порций

Ингредиенты

муки 360 гр

манной крупы 360 гр

сахара 1 стакан

разрыхлителя 2 ч. л.

сливочного масла 180 гр

больших яблок или 1 кг слив 6-7 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Я использовала 2 яблока и 1 кг слив. Все сыпучие продукты перемешиваем в миске и разделяем на 3 части. Для этого подходят 3 одинаковые мисочки и считаем ложками, чтобы разделить на одинаковые 3 порции. Яблоки натираем на крупной тёрке, сливы режем мелко.

Духовку нагреваем до 175°С конвекция. Форму выстилаем пергаментом, высыпаем 1 часть сыпучего теста, на него выкладываем половину слив и половину яблок. Высыпаем 2 часть сыпучего теста, далее сливы и яблоки. Высыпаем 3 часть теста. Выравниваем. Сверху выкладываем холодное сливочное масло, порезанное тоненькими пластинками. Ставим в духовку на 1 час. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.