Шарлотка с персиками

Name: Шарлотка с персиками
Yield: 12порций
Ingredients: яйца; сахара; по вкусу ванильный сахар; воды; муки; разрыхлителя; персика; гр сливочного масла; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Барс

Шарлотка может быть не только с яблоками, но и с любыми другими фруктами. Предлагаю...

1 час

12порций

Ингредиенты

яйца 3

сахара 3/4 стакана

по вкусу ванильный сахар

воды 2 ст.л.

муки 1 стакан

разрыхлителя 1 ч.л.

персика 3-4

гр сливочного масла 15

соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вымытые персики порезать на дольки, присыпать сахаром и убрать в холодильник.

Отделить белок от желтка, желтки взбить с половиной сахара, ванильным сахаром и водой.

Белки взбить с щепоткой соли и оставшимся сахаром. Соединить желтки и белки, добавить просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешать лопаткой.

Смазать форму маслом, вылить тесто, сверху разложить персики. Выпекать в предварительно нагретой до 180 ° духовке около 35-45 минут(ориентируйтесь по своей духовке).

Готовой шарлотке даем остыть и присыпаем сахарной пудрой. Вкуснючий десерт готов- приятного аппетита!!

...