Шарлотка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#летнеечаепитие
Шарлотка «Яблочная роза»🍎🍏🌹
Обычный пирог в необычной подаче 👍🏻😋...
Ингредиенты
ст кефира (или простокваши) 1,5
ст сахара 1,5
ст манки 2,5-3
яйца 2
разрыхлителя 0,5 ч. л.
растит.масла 50 мл
сухой апельсиновой цедры 2-3 ч. л.
красных сладких яблок 6
Сахарная пудра
Корица (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Венчиком взбиваем яйца, добавляем сахар и кефир. Взбиваем до однородной массы и растворения сахара.
Добавляем разрыхлитель, раст.масло и цедру. Постепенно вводим манку. Консистенция теста-жидкая сметана!
Оставляем тесто для разбухания манки мин на 10-15, пока займёмся яблоками.
2
Моем 6 яблок.
3- чистим от шкурки, убираем сердцевину, нарезаем кубиком. Добавляем в тесто.
3- не чистим, убираем сердцевину и нарезаем на тонкие дольки. Для Украшения пирога.
3
Форму смазываем раст.маслом, сверху припыляем манкой.
Выливаем тесто.
Яблочными дольками украшаем пирог.
По кругу выкладываем дольки, чуть погружая в тесто. Итого делаем выкладку от края в центр. Визуально получимся типа розы.
4
Выпекаем при 180’ минут 40-50 до румяности.
5
Слегка остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Можно добавить корицу (по желанию).
4.91301
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Да! Надо что и глазам было вкусно
12 июля 2021 г.
Ответить
Супер пирог! Спасибо 🙏
Рада, что оценили 💝
15 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!