Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Очень вкусный и простой кекс

Name: Очень вкусный и простой кекс
Yield: 2
Ingredients: Сгущённое молоко; Яйца; Соль; Масло сливочное; Гашеная сода; Ваниль; Мука; Любимая начинка (лим. цедра/цукаты/ягода/шок. капли и др по вкусу; Лим. сок; Молоко; Сахарная пудра; Сливочный сыр типа хохланд; Украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Молчанова🌳

Вкусное - просто. Делаем часто, можно будничный (без украшений), а можно и... этот...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сгущённое молоко 1 бан.
Яйца 2 шт.
Соль 1 щеп.
Масло сливочное 1 пач.
Гашеная сода 0,5 ч. л.
Ваниль 0,5 ч. л.
Мука 200 г
Любимая начинка (лим. цедра/цукаты/ягода/шок. капли и др по вкусу
Лим. сок 1-2 ч. л.
Молоко 1 ч. л.
Сахарная пудра 1/3 стак.
Сливочный сыр типа хохланд 80 г
Украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Продукты комнатной температуры (рекомендуется). Смешать сгущёнку, яйца и соль, добавить растопленное охлаждённое масло, добавить ваниль, гашеную соду и муку. Мешать до однородной массы. Консистенция теста должна быть не жидкой и не густой, тесто стекает, а не льётся.

В готовое тесто добавить свой любимый продукт (у меня мороженая смородина в этот раз).

Форму смазать, выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Для глазури смешать до однородной массы лим.сок, сахарную пудру, молоко и сливочный сыр. Ингредиенты можно и нужно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений. Готовую глазурь нанести на готовый тёплый кекс.

Ну и накидать сверху красоту (у меня миндальная стружка и кондитерская посыпка). Приятного аппетита!)

...